S01-online. Metodología Lean Six Sigma, nivel Black Belt

02Mar 2020 por look_atthis

Curso Online

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Duración del curso

Se estima una duración del curso de 365 horas en total.

Precio

1695 euros


Descripción

Lean y Six Sigma son metodologías que comparten una misma filosofía y objetivo, pero han tenido un desarrollo diferente. Las herramientas y el enfoque también han sido diferentes.

Lean busca, ante todo, eliminar desperdicio de los procesos y reestructurarlos para hacerlos más eficientes, rápidos y ágiles para responder a las necesidades de los Clientes creando un flujo continuo de Valor. El tiempo transcurrido total (“lead time”) es la principal métrica sobre la que trabaja. Las herramientas son más visuales y la ejecución se estructura normalmente de forma más explosiva (Kaizen Events).

Six Sigma persigue también la mejora de los procesos, aunque en un sentido más amplio y menos definido a priori: calidad, eficiencia, niveles de servicio… Metodológicamente está más ordenado, y hace uso extensivo de los datos para entender el comportamiento de los procesos e identificar mejoras. Persigue directamente la reducción de la variabibilidad de los procesos.

Compartiendo una misma filosofía y objetivo, ambas metodologías estaban abocadas a unirse. Lean Six Sigma combina la estructura metodológica y herramientas de análisis de datos de Six Sigma con las herramientas de proceso y principios de Lean. Los papeles tradicionales de GB y BB del mundo de Six Sigma y los de especialista en Lean se combinan en un mismo líder de mejora continua, que acerca a los proyectos y los equipos las herramientas más adecuadas en cada caso.

Objetivos del curso

El objetivo consiste en profundizar en el conocimiento del Sistema de Producción bajo la filosofía de Lean Six Sigma y la perspectiva de la Mejora Continua. Se trata de detectar e implementar oportunidades de mejora.

  • Dar a conocer a los participantes los múltiples ventajas resultantes de la aplicación de la Mejora Continua en su empresa.
  • Dotarles del conocimiento Lean y Six Sigma en cuanto a técnicas, herramientas y metodología, de modo que obtengan el vocabulario y la capacidad para dar soporte a una iniciativa Lean Six Sigma en su empresa actuando como Black Belt.
  • Capacitarles en la metodología para que asuman su papel de promotor como Black Belt con las máximas garantías de éxito en la Optimización de Procesos.

Certificado

Al finalizar el curso, el alumno recibirá el certificado acreditativo del mismo de METODOLOGÍA LEAN SIX SIGMA, NIVEL BLACK BELT de acuerdo con la Normas Internacionales ISO 18404 e ISO 13053 (*) que definen las competencias necesarias para la implantación de Lean Six Sigma y los requisitos que debe cumplir la formación en los niveles Yellow, Green y Black Belt.

Programa

  1. Introducción a la Mejora Continua. Metodología PDCA.
  2. La Cultura Lean. Los 7 + 1 desperdicios. Flujo continuo.
  3. Actividades de Valor Añadido. Actividades de No Valor Añadido.
  4. Las herramientas básicas de la calidad:
  • Histogramas
  • Gráficos de Pareto
  • Hoja de recolección de datos
  • Diagramas de Flujo
  • Diagramas causa-efecto. Brainstorming. Diagrama de árbol y diagrama de afinidad.
  • Gráficos de control
  • Diagramas de dispersión y correlación
  1. Las herramientas avanzadas de la calidad:
  • Los 5 por qué’s,
  • AMFE
  • QFD
  • Análisis de la causa raíz
  1. Ejemplos prácticos de aplicación de las herramientas.
  1. La Metodología “5 S”, base del Lean Management.
  2. El objetivo de las 5 Eses: creación de gestión participativa y gestión del lugar de trabajo.
  3. Metodología “5 S” paso a paso. Los “SOLES”.
  4. La necesidad del trabajo en equipo.
  5. Gestión participativa. Creación del ámbito participativo a nivel operativo.
  6. Ejemplos prácticos. Ejemplos de implantación.
  7. Roles y responsabilidades. Definición y asignación de responsabilidades a los diferentes niveles.
  8. Cómo coordinar e impulsar la implantación de un proyecto 5 Eses vivo.
  9. Mantenimiento y gestión de propuestas de mejora. Dinámica de auditorias y gestión de propuestas de mejora.
  10. Las 5 Eses como elemento motivador.
  11. Errores comunes en 5 Eses. Ejemplos de las trampas a evitar.
  12. Conclusiones finales.
  1. La cultura «Lean». Los 7 + 1 despilfarros.
  2. Los problemas como una oportunidad de mejora.
  3. Las actividades de valor añadido.
  4. La Metodología SMED paso a paso.
  5. El SMED, la Fórmula 1 de la producción.
  6. Definición del tiempo de cambio.
  7. Las 4 etapas del SMED.
  8. Las operaciones internas y las operaciones externas.
  9. Ejemplos de puesta en práctica del SMED.
  10. Cómo se pasa de una cambio de 12 horas a un cambio de 4 horas.
  11. Ejemplos prácticos de aplicación
  1. La importancia de la medición. Las grandes pérdidas.
  2. Indicador TPM de productividad por excelencia: OEE. Cálculo de las tasas de Disponibilidad, Rendimiento y Calidad.
  3. Indicadores TPM de mantenimiento por excelencia: MTTR y MTBF
  4. Ejemplos prácticos de cálculo de los indicadores. Resolución.
  1. Re-escribiendo la Ley de Murphy.
  2. Introducción a la teoría del sistema Poka-Yoke. Los errores y los defectos.
  3. La cultura de los “Ceros Defectos” como parte de la filosofía Lean.
  4. Ejemplos prácticos de aplicación
  1. Encuadre del autocontrol y la polivalencia dentro del Modelo Lean.
  2. Necesidad del despliegue del autocontrol.
  3. Ventajas, inconvenientes y límites del autocontrol.
  4. Necesidad de polivalencia en la empresa.
  5. Control de la polivalencia.
  6. Ejemplos de matriz visual de control de la polivalencia.
  1. Introducción al KanBan.
  2. Clasificación ABC.
  3. Ejemplos prácticos.
  1. Generalidades de VSM (Value Stream Mapping): Definición y terminología.
  2. Análisis de la cadena de valor actual (VSM): selección de la familia de productos; el diagrama de flujo del proceso; las exigencias del cliente; parámetros del proceso; parámetros del inventario; el flujo de material; el flujo de información; la escala de tiempos; el takt time, el tiempo de valor añadido y los días de inventario.
  3. Diseño de la cadena de valor futura (VSD): Optimización de la cadena de valor; Identificación de los potenciales kaizen puntuales; adaptación del ritmo de producción; creación del flujo continuo. La producción pieza a pieza; Producción push versus producción pull; nivelación de la producción; el proceso marcapaso.
  4. Creación del Plan de Acción: confirmación kaizen puntuales; priorización por lazos; definición de objetivos y plazos; seguimiento.
  5. Ejemplos de aplicación en los sectores industrial y de servicios.
  1. Principios de la Mejora Continua.
  2. Las herramientas básicas de la Calidad y el Lean Management como complementarios.
  3. Metodología 6 Sigma. ¿Qué significa?
  4. Organización de un Proyecto 6 Sigma.
  5. La Metodología DMAIC paso a paso. Subfases de cada etapa.
  6. Check list de preguntas para avanzar en cada etapa.
  7. Herramientas útiles en cada etapa.
  8. Identificación y selección de Proyectos de Mejora.
  9. Reporting.
  10. Estudio de 7 Proyectos Six Sigma.
  1. Introducción a los conceptos de probabilidad y variable aleatoria discreta y continua.
  2. Conceptos estadísticos básicos: medidas de tendencia central y de dispersión.
  3. Intervalo de confianza.
  4. La distribución normal y la distribución binomial. Uso de fórmulas Excel y Minitab.
  5. La variabilidad de los procesos: causas comunes y causas asignables.
  6. Experimento de Deming.
  7. Estudios de la capacidad de los procesos. Cp y Cpk, Pp y Ppk. Capacidad a largo plazo y capacidad a corto plazo. Interpretación de otros índices de Capacidad.
  8. Los gráficos de control. Diseño y aplicación. Límites de control y tolerancias.
  9. Interpretación de los gráficos de control.
  10. Implantación del control estadístico de procesos en la empresa.
  11. La prevención frente a la detección.
  12. Los gráficos de control de variables aleatorias continuas:
  • Gráfico de X (Valores individuales),
  • Gráfico de X (Valores individuales) y Recorrido móvil
  • Gráfico de Medias y de Recorridos
  • Gráfico de Medias y Desviaciones típicas
  • Gráfico de Medias Móviles y Recorridos Móviles
  1. Los gráficos de control para variables aleatorias discretas o por atributos:
  • Gráfico «p» de fracción de unidades no conformes,
  • Gráfico «np» de nº de unidades no conformes,
  • Gráfico «u» de disconformidades por unidad
  • Gráfico «c» de nº de disconformidades.
  1. Reglas de Shewart de aplicación a los gráficos de control.
  1. Supuesto de Normalidad. Test de Normalidad. Transformadas para convertir a distribución normal.
  1. Ejemplos prácticos de aplicación de los conceptos en Excel y Minitab. Total 25 ejercicios completos resueltos paso a paso.

  1. Concepto de hipótesis estadística. Hipótesis nula (H0) y alternativa (H1). Diferencias significativas. Estadístico de prueba.
  2. Tipos de errores.
  3. Definición del p-valor.
  4. Metodología del contraste de hipótesis.
  5. Comparación de una proporción con un valor. Comparación de dos o más proporciones.
  6. Comparación de una media con un valor. Comparación de dos o más medias. Caso de experimento bloqueado: muestras apareadas.
  7. Comparación de dos o más varianzas.
  8. Contraste de hipótesis con dos factores.
  9. Ejemplos prácticos de aplicación de cada uno de los apartados en Minitab. Interpretación de resultados. Total 17 ejercicios completos resueltos paso a paso.
  • Análisis R&R: Repetitibilidad y Reproductibilidad.
  • Tipos de diseño de los ensayos.
  • Diseños cruzados. Diseños anidados.
  • Linealidad de la medición.
  • Planteo y resolución de ejercicios. Total 6 ejercicios completos resueltos paso a paso.
  1. Concepto de Correlación. Covarianza. Coeficiente de Pearson (r – R2).
  2. La estratificación.
  3. Análisis de regresión – lineal y no lineal; simple – múltiple.
  4. Ejemplos prácticos de Análisis de Regresión, simple y múltiple, en Minitab. Interpretación de resultados. Total 3 ejercicios.
  1. Diseño de experimentos. Fundamentos teóricos.
  2. Gráficos Multi-vari.
  3. Etapas para llevar a cabo un diseño de experimentos. La elección de variables.
  4. Diseños factoriales completos.
  5. Diseños factoriales fraccionales.
  6. Diseños robustos. Factores de control y factores de ruido.
  7. Método de Taguchi. Método de la matriz producto y Método de la matriz única.
  8. Método de la superficie de respuesta.
  9. Ejercicios prácticos de aplicación en Minitab. Total 17 ejercicios completos resueltos paso a paso.

Descárguese el Workbook que podrá utilizar como hoja de ruta para liderar todos sus Proyectos de Mejora. Desarrolle el Proyecto de Mejora propuesto y compare sus resultados con los de un equipo de mejora experimentado.

Dirigido a

Todos aquellos integrantes de la empresa que quieran dirigir Proyectos de Mejora como Black Belt.

Metodología

Para cada módulo se incluye en primer lugar la parte teórica conceptual, que puede descargarse mediante un fichero y que servirá de guía técnica para el desarrollo del módulo. Esta guía es comentada a través de un vídeo.

A continuación se desarrollan los ejercicios y casos prácticos del módulo. Todos los ejercicios contienen su enunciado con los datos y la resolución comentada en video ya sea mediante Excel / Minitab o ambos.

Para guiarle a lo largo del curso y resolver sus dudas, dispondrá de un experimentado tutor titulado Lean Six Sigma Master Black, vía mail, teléfono o videoconferencia.

Acceso al curso

Una vez realizado el pago del curso, el alumno recibe sus credenciales de acceso al Campus Virtual, con una validez de 12 meses.

Documentación

Los alumnos pueden descargarse 138 documentos que incluyen la documentación
teórica del curso, los datos y enunciados de ejercicios, así como 18 plantillas para
realizar los cálculos e informes de manera sencilla en Excel.

Vídeos

El alumno podrá

Los alumnos podrán visualizar las veces que crea conveniente los videos
insertados. Estos 152 vídeos incluyen explicación teórica del curso, paso a paso la
resolución de los ejercicios planteados, casos prácticos y videos explicativos de las plantillas
que se proporcionan.

Ejercicios

Se desarrollan 76 ejercicios sencillos y 57 casos prácticos acerca del uso de las
distintas metodologías trabajadas en este módulo. Se realizan los ejercicios en
Excel y en Minitab, por lo que no es necesario tener ambos programas para realizar
los ejercicios y entender su resolución.

Indicador de aprendizaje

Sistema de evaluación de los conocimientos adquiridos

Requisitos técnicos

Equipo informático

con un navegador de Internet que tenga instalado instalado Adobe Flash Player.
Se aconseja utilizar doble pantalla en modo extensión para un mejor seguimiento de los ejercicios resueltos.

Conexión a internet de banda ancha

para poder visualizar los vídeos de forma correcta.

Auriculares

o altavoces en el ordenador, para seguir las presentaciones.

Minitab

Programa Minitab instalado. Puede descargar aquí la versión para 30 días o podemos facilitarle el fichero de instalación.

Visores

Un editor / visor que pueda abrir documentos de Microsoft Office y un visor de documentos PDF (por ejemplo, Adobe Reader).

Si desea más información sobre este curso, escríbanos:

    (*) Las Normas ISO son los estándares universales en que se fija cualquier Organización mundial para certificar que la formación se ha desarrollado de acuerdo con dichas Normas.

    Indicador de aprendizaje

    Al inicio y al final del curso los alumnos evalúan su aprendizaje en base a 44 conceptos LEAN.

    Presentamos aquí el resumen de las valoraciones obtenidas:

    • El área del polígono en color rojo corresponde al conocimiento inicial de los 44 conceptos, y cubre un área total del 35% de conocimiento.

    • El área del polígono en color azul corresponde al conocimiento final de los 44 conceptos, y cubre un área total del 88% de conocimiento.